Les plateaux et coffrets sont personnalisables suivant les goûts, le budget ou l'appétit des convives ! Pensez à commander plateaux, coffrets, raclettes et fondues à l'avance, sur place, par mail ou par téléphone.

x Plateaux composés x

€40

Le Traditionnel - 4 à 7 pers.

Comté 24 mois, Laguiole Grand Aubrac, Brie de Meaux, 1/2Livarot, Crottin de chèvre fermier, 1/2Valençay fermier, Roquefort artisanal Carles

€40

€60

Le Traditionnel - 8 à 12 pers.

Comté 24 mois, Laguiole Grand Aubrac, Brie de Meaux, Livarot, Crottin de chèvre fermier, Valençay fermier, Roquefort artisanal Carles

€60

Le Création - 4 à 7 pers.

Comté 36 mois, Tomme Basque au piment d’Espelette, 1/2Brillat-Savarin truffé, Langres, St Félicien aux cerises, 1/2Clacbitou fermier, 1/2Ste-Maure-de-Touraine, Aveyronnais maison

€60

€85

Le Création - 8 à 12 pers.

Comté 36 mois, Tomme Basque au piment d’Espelette, Brillat-Savarin truffé, Epoisses fermier, St Félicien aux cerises, Clacbitou fermier, Ste-Maure-de-Touraine, Aveyronnais maison

€85

x Coffrets gourmets x

€25

Le Gourmand

Riesling ou Gewurztraminer Cuvée Louis Klipfel (37,5cl) + Crackers The Fine Cheese Co. + Moutarde artisanale Fallot + Eclats fromagers + Confiture artisanale

€25

€50

L'Epicurien

Pouilly-Fuissé Vieilles vignes, 2013 David Bienfait + Huile d’olive de France aux aromates frais (25cl) + Confit artisanal L’Epicurien (foie gras ou truffe) + Crackers The Fine Cheese Co. + Moutarde artisanale Fallot + Eclats fromagers

€50

x Raclettes & Fondues x

A partir de 4€ / personne

Assortiment de raclettes prédécoupées

Raclettes fermières, nature, fumée, au lait de chèvre, Morbier Grand Affinage, Bleu du Vercors-Sassenage, Fourme de Montbrison, etc.

A partir de 4€ / personne

€7,85

Fondue Suisse "moitié-moitié"

Vacherin Fribourgeois + Gruyère Réserve, 1 portion de 250g

€7,85

€7,50

Fondue savoyarde

Beaufort d'Eté + Emmental de Savoie IGP + Abondance fermière, 1 portion de 250g

€7,50

Nos vins

x DOMAINE DES CAMBADES x

Ivoire, R'osé, Chemin Faisant et Crépuscule

Une sélection de vins blanc (Viognier), rosé et rouges (Syrah & Grenache) AOP Ventoux aux tempéraments bien marqués. La chaleur du soleil du Vaucluse se révèle sans nuire à l'équilibre gustatif, grâce au travail réfléchi et constant d'un couple de viticulteurs passionnés.

x DAVID BIENFAIT x

Pouilly-Fuissé & Mâcon villages

Au cœur du vignoble mâconnais, le jeune homme s'investit pleinement dans sa vocation viticole. Toute son attention est portée sur la culture raisonnée et attentive de la vigne. Ses crus, 100% Chardonnay sont très harmonieux, à la fois frais et boisés. Leur belle longueur en bouche et leur ampleur aromatique subliment les saveurs du fromage !

x Maison Klipfel x

Grands crus des Hospices de Strasbourg, Vendanges tardives, Gewurztraminer, Riesling et Rouge d'Ottrott, etc.

L'entreprise familiale Klipfel propose des vins d'alsace d'exception de par son savoir-faire historique et la richesse de ses terroirs - Grands Crus Kirchberg de Barr & Wiebelsberg. La typicité des différents Alsace, du plus sec et fleuri au plus confit, nous permet de proposer une sélection de vin destinée à accompagner chaque étape de vos repas de fêtes.

x Maison Louis Picamelot x

Les Terroirs, Crémant de Bourgogne Blanc & Rosé Bruts

Maison familiale, le domaine Louis Picamelot - parmi les pionniers de la méthode Champenoise en Bourgogne - perpétue la passion du crémant depuis 1926. La gamme Les Terroirs offre des crémants au bouquet gourmand et fleuri appréciable dès l'apéritif, et tout au long du repas.